Condividiamo la bellezza

Per prenotare il pranzo a Calcata:

Il Caraponzolo

 telefonare al 0761 587208

Menù dal 28 Febbraio al 1 Marzo 2015

Antipasto del Caraponzolo

     Primi Piatti  (UNO a scelta)

Gnocchi con pesto di erbe fini e pomodorini

Zuppa di farro, fagioli e cavolo nero al finocchietto selvatico

Tortelloni con  ricotta,  spinaci ed erbe di campo al burro nocciola e salvia

Secondi Piatti  (UNO a scelta)

Piatto vegetariano

Pollo al curry dolce e vegetali di stagione

Tortino di maialino e verza con salsa alle castagne

Dolci…fatti in casa

***

Un parco da visitare:

Il Parco  Valle del Treja


informazioni e prenotazioni

0761 587617

***

 Erbe Magiche 

Antonella Finocchi


i gusti di una volta

 

L'erbana 

Beatrice Calia

 

ERBE 21 Febbraio 8 Marzo

ERBE 21 Febbraio 8 Marzo

PROGRAMMA

       

L’ENTE PARCO REGIONALE VALLE DEL TREJA IN COLLABORAZIONE CON FIORI&FORCHETTE

Presentano al palazzo Baronale di Calcata Vt

piazza Vittorio Emanuele II, n. 4

 

 21 FEBBRAIO  -  8 MARZO 2015

Erbe

Una mostra che propone un viaggio, attraverso l’erbario di Lucia Menicocci, alla scoperta di erbe spontanee. Riportandoci così indietro nel tempo in un mondo dove la natura era rispettata e salvaguardata e come una fonte ci si attingeva per tutte le necessità. Oggi questa pratica si è quasi completamente dimenticata e riviverla attraverso la mostra delle schede botaniche di Lucia Menicocci è come riappropriarsi di una conoscenza che ci appartiene da sempre; le piante e le erbe sono ad uso e consumo del sapere ancestrale, legato al simbolismo della donna tramandato da generazioni che sapientemente hanno saputo sfruttare al meglio caratteristiche commestibili e officinali.

ì

Sabato 21 Febbraio 2015 ore 16,00

Lucia Menicocci 

 presenta il suo Erbario di piante raccolte nel territorio della Tuscia

Paola d’Agnese 

 poesie di Emily Elizabeth Dickinson

Degustazione di prodotti del territorio offerti

dell’Associazione Culturale Il Caraponzolo di Calcata

www.ilcaraponzolo.it 

ì

Domenica 22 Febbraio 2015 ore 11,30

“FiumeRocciaArenaBosco Luoghi d’artista”

Proiezione del film a cura di

Opera Bosco Museo di Arte nella Natura

Quattro artisti: Pino Genovesi, Costantino Morosin, Norma Santi, Anne Demijttenaere; riuniti in un video che li mostra impegnati nella realizzazione di opere d’arte legate alla natura come l’acqua ad una sorgente, la pianta al seme, il sole all’orizzonte. Interventi che dove la fusione dell’arte diventa promozione culturale, creando un dialogo che passa attraverso il gioco e propone di sostituire l’inquinamento da consumismo con la creatività biodegradabile; un concetto educativo da estendere alla società.

www.operabosco.eu

ì

Sabato 28 Febbraio 2015 ore 10,00

 

Passeggiata guidata nel Parco Valle del Treja

Appuntamento al parco per la passeggiata guidata dai Guardaparco lungo il fiume Treja fino al Palazzo Baronale a Calcata, per conoscere il parco e le sue caratteristiche ambientali.

Partecipazione libera

per informazioni e prenotazione obbligatoria 0761 587617

www.parcotreja.it

ore 16,00 al Palazzo Baronale

si parla di:

“Erbette di campo nel piatto”

I cinque sapori delle erbe spontanee:

amaro, dolce, salato, aspro e piccante

Lucia Menicocci

Antonella Finocchi che ci parlerà delle sue Erbe Magiche

ì

Domenica 8 Marzo 2015 ore 10,30

al palazzo Baronale

“Tisane e Biscotti”

Degustazione offerta

dall’Associazione Culturale Il Caraponzolo di Calcata

www.ilcaraponzolo.it

 

alle ore 11,00 si parla di:

“Donne & erbe”

Lucia Menicocci 

Laura Mercatali – Beatrice Calia – Carmela Patania – Paola d’Agnese

donne che parlano di piante

Da sempre le donne hanno saputo mantenere un legame con la natura e con le erbe spontanee. Nel mondo rurale sperimentavano rimedi con le piante e scoprivano i loro principi attivi, sia medicinali che commestibili; portatrici di sollievo, equilibrio, salute e benessere per la famiglia, ma anche per tutta la comunità. Nozioni semplici che venivano tramandate per generazioni, dove il legame profondo con la natura consentiva di esercitare la professione di guaritrici. L’uso delle piante negli ultimi anni è diventato un’esigenza, specie per le donne che per prime hanno saputo riscoprire le antiche pratiche, una necessità ,per ristabilire la mancanza di sintonia con il proprio corpo e con la natura, compromessa dalla vita moderna.

 

L’Associazione culturale Fiori&Forchette ringrazia tutti i partecipanti e Il Parco Regionale Valle del TreJa per l'ospitalità.