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un pò di....GIRASOLE

un pò di....GIRASOLE

 

 Foto di Nico Marziali "l'Alba con i girasoli"

Il girasole è un fiore dalle origini misteriose, forse per la sua capacità di seguire sempre il sole con la corolla .Originario del Perù, il girasole era considerato dagli Incas il simbolo del dio Sole e per questo veniva venerato e usato nelle celebrazioni religiose.

Monaci buddisti piantano 8 milioni di girasoli contro le radiazioni di Fukushima, Guidati da Koyu Abe, leader del tempio, i monaci si sono dedicati a piantare milioni di girasoli, una pianta che è nota per la sua capacità di assorbire i materiali del terreno, compresi quelli radioattivi.

           I semi di girasole vengono usati in cucina come guarnizione di pani e altri prodotti da forno. I fiori sono coltivati anche a scopo ornamentale.

 

L’olio di girasole ha pochi grassi saturi e molta Vitamina E. Molti produttori di cibo riconoscono i benefici dell’olio di girasole e lo usano negli snack come le patatine fritte. Può essere usato a casa per friggere, cuocere e per condire insalate.

 

I girasoli di Xu Jiang dal 2003, al centro del suo lavoro, ci sono i girasoli: quelli che l’artista vede nella campagna della provincia di Fujian dove insegna in una scuola media. Xu Jiang ha spiegato che i girasoli non stanno «di fronte al sole» ma si rivolgono a «una direzione»: quella del sole che sorge.

18 ° CONFERENZA INTERNAZIONALE DELLA COLTIVAZIONE DEL GIRASOLE

"Il girasole è una coltura molto importante: più di 1,8 milioni di ettari sono stati piantati nell'ultimo raccolto ." Una sfida, che riguarda l'intera comunità girasolera, in Argentina, questa coltivazione viene portata avanti attraverso la catena alimentare. " "World Oil ha indicato che i semi di girasole crescono, tra il 2015 e il 2020, circa il 45% e il 65%, con l'aumento della domanda. Abbiamo la responsabilità di affrontare queste richieste del mercato "

UNA MAPPA GENETICA PER IL GIRASOLE

"Il progetto prevede sfide complesse, come il genoma di girasole presenta una serie di molecole molto più grandi dei genomi di altre specie vegetali che sono stati decifrati" "Abbiamo dovuto fare una mappa genetica che contiene circa 2,6 milioni di marcatori, essendo probabilmente la mappa più densa del pianeta".

www.pregonagropecuario.com

Ai Weiwei è un artista e designer cinese di fama mondiale nato a Pechino nel 1957 è stato scelto per la prestigiosa installazione che stagionalmente viene ospitata nell'enorme ingresso della Tate Modern di Londra. Le sue opere sono realizzate con 100 milioni di semi di girasole in porcellana, tutti apparentemente uguali, ma di misure diverse. Ogni seme è stato scolpito e dipinto da artigiani della città cinese di Jingdezhen.

Notizie dal web

www.fiori-forchette.com